Нож Samura для нарезки Mo-V, 22 см, AUS-8, G-10

Короткий слайсер из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно длительное время сохранять безупречность режущей кромки.

Эргономичная рукоять из нитевой стеклоткани G-10 в первую очередь весьма долговечна. Плюс ко всему, она способна противостоять механическим воздействиям, влажности и высоким температурам.

Превосходное сочетание стали AUS-8 и современного дизайна, делает этот нож незаменимым помощником на кухне как для профессионала, так и для начинающих поваров.

Характеристики:

• Материал лезвия: AUS-8.
• Твердость лезвия (HRC): 58.
• Количество слоев стали: 1.
• Материал рукояти: G-10.
• Длина лезвия: 220 мм.