Нож кухонный универсальный 150 мм из коллекции Samura Kaiju радует своего владельца оптимальной длиной закаленного до 58 HRC клинка, прекрасно сбалансированного с эргономичной рукоятью из стабилизированной древесины.
С помощью такого ножа можно выполнять подавляющее большинство кухонных работ – чистить фрукты и овощи, нарезать слайсы из сыра или колбасы, измельчать ингредиенты для салатов и совершать множество других поварских операций с продуктами небольших размеров.
Лезвие ножа имеет непревзойденные особенности, изготовлено из Hammered steel AUS-8 (Япония), твердостью 58-59 HRC, сохранит безупречную остроту заточки на долгое время. Многоэтапная заводская заточка тонкого лезвия с волнистой фактурой сохранит свою остроту на очень долгое время, так что не придётся часто заботиться о его заточке.