Коллекция Swibo была создана, чтобы создать максимально возможную безопасность при работе с ножами на кухне. В оживленной рабочей среде ножи можно не заметить или использовать не по назначению, поэтому для рукоятей ножей из коллекции Swibo компания Victorinox выбрала. привлекающий к себе внимание, ярко оранжевый цвет. Для еще большей безопасности при работе ножом, рукоятка немного продлена на лезвие, что обеспечивает дополнительный контроль и точность резки, а острое полированное лезвие плавно разрезает все, что находится под ним. Это коллекция ножей ярко ориентирована на безопасность.
- С особой формой рукоятки для более безопасной резки
- Гарантия точности резки и идеального среза
- Легко найти благодаря ручкам сигнального цвета
Материал, используемый для производства рукоятей - Полиамид (PA), чрезвычайно прочен и сочетает в себе превосходную жесткость с высокой ударостойкостью, отличается хорошей стойкостью к истиранию и скольжению, его можно подвергать стерилизации и использовать при температурах до 80–110°C.
Швейцарский кухонный обвалочный нож Victorinox с лезвием длиной 16 см и рукояткой ярко оранжевого цвета. Удобная рукоятка эргономична и не скользит в руке, а лезвие ножа имеет прямую профессиональную заточку с приподнятым кончиком. Для изготовления специального изогнутого, гибкого лезвия используется особо прочная легированная сталь, способная не поддаваться воздействию коррозии, эргономичность рукояти дает возможность не ощущать усталости при работе ножом, материал рукояти позволяет мыть нож в посудомоечной машине без потери качеств. Теперь отделения мяса от костей, шкур, жил не отнимут у вас много времени и сил.