Описание
Нож Fibrox надёжно и эффективно справится с любой задачей по переработке птицы даже, если речь идёт об удалении самых плотных костей и суставов. Лезвие из сверхпрочной мартенситной нержавеющей стали устойчиво к затуплению и защищено от коррозии.
Благодаря термопластическому эластомеру, использованному для создания эргономичной ручки, этот пригодный для стерилизации нож можно мыть в посудомоечной машине и использовать при различных температурах.
Эргономичная рукоять с противоскользящим покрытием препятствует утомлению руки, а дополнительный ограничитель и увеличенный наконечник ручки минимизируют риск травм.
Характеристики
- Для разделки мяса птицы в соответствии со стандартами профессиональной кухни.
- Изготовленный в Швейцарии нож с обновлённой ручкой для оптимальной безопасности.
- Соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов и санитарии NSF.
Свойства:
- Длина лезвия: 9 см.
- Материал рукояти: термопластичный эластомер.
- Тип режущей кромки: прямая.
- Возможность мытья в посудомоечной машине: да.
Характеристики
Бренд
Victorinox
Группа номенклатуры
Ножи и мультитулы
Подгруппа номенклатуры
Victorinox кухня
Тип подгруппы
Ножи филейные
Цвет
оранжевый
Кратность упаковки
1
Коллекция
Fibrox
Длина (см)
22.5
Предзаказ
Обратный звонок